2022年5月29日（日）に埼玉県深谷市にオープンした「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」内覧会へ行ってきました。
深谷テラス ヤサイな仲間たちファームは、深谷市が農業と観光を盛り上げるための取り組み「花園IC拠点整備プロジェクト」の一環として開業。
新鮮な野菜・果物を揃えるマルシェ、地産地消レストラン、収穫が体験できる農園が用意されるなど、観光と農業に特化した複合型施設です。
内覧会ではジャガイモの収穫を体験！15種類ほどの品種を育ているので、さまざまな色合いのジャガイモがごろごろと集まり参加者と楽しめましたよ。
ほかにも、マルシェの様子や料理の試食、体験教室を取材。「埼玉北部のさんぽみち」で詳しく紹介していますので、写真とともにチェックしてみてください！
