全国のおいしいどら焼きを紹介するシリーズ。
今回は長野県「竹風堂（ちくふうどう）」の「どら焼山」を買ってみました。
小布施や善光寺観光のお土産にもぴったり。しっとり生地に栗粒あんが入った絶品どら焼きです。
竹風堂について
竹風堂は長野県小布施町に本店を持つ和菓子店。長野県内の直営店がでは飲食ができたり、お菓子の購入が可能です。
食事処や喫茶店併設の店舗では、栗おこわ定食、麦とろ膳、栗あんみつ、栗あんしるこ、栗あんソフトクリームなどのメニューが揃っています。
竹風堂の店舗一覧
※は食事や喫茶のできる店舗
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
- 小布施本店※
どら焼山を食べた感想
そんな竹風堂の一番人気は、栗粒あんの入ったどら焼き「どら焼山」。
5個入りを買ってきました。取っ手付きの箱は見た目がよく、お土産にもよさそうです。
箱を開けると個包装のどら焼山がぴっしり並んでいます。
袋はやや厚手でしっかりとしています。開け口の切り込みが入っているので、手で簡単に開けられました。
袋から取り出してみると、手のひらから少しはみ出す大きさです。
表面に付いた珍しいの焼き印はスマホの電波にも見えますね。竹風堂だから竹かな？
しっとりした皮を半分に割ってみると、大きめに刻んだ栗と栗あんがたっぷり！贅沢感があり栗好きにはたまらないですね〜。
それほど甘くないので、スッキリとした後味です。栗の風味や食感が堪能できるどら焼きでした。
価格
どら焼山の栗粒あんは1個216円（税込）。
箱は、5個、6個、10個、15個入りがあります。店舗または、竹風堂のオンラインショップで購入可能です。
- 小布施本店※
カロリー
気になるカロリーは1個（77g）あたり209kcalです。おいしいので一気に2個いけそうだけど、1個にしておきましょう･･･。
原材料名
- 小布施本店※
アレルギー表示は小麦、卵です。
賞味期限・日持ち
竹風堂公式サイトによると、賞味期限は製造日から10日ほどです。
どら焼山は「小倉あん」も販売
どら焼山には栗粒あんのほかに、小倉あんも販売されています。
選りすぐった北海道十勝産の小豆を使って丹念に煉り上げた、甘さひかえめの粒あんを、やわらかくてしっとりとした｢どら焼山｣の皮にタップリ詰めました。「栗粒あん どら焼山」と同様、竹風堂が自信をもってお勧めする「小倉あん どら焼山」が完成しました。
竹風堂オンラインショップ
